Morava je sorta koja je nastala ukrštanjem Rajnskog rizlinga i Gewürztraminera, sa posebnom idejom da se razvije grožđe koje je otporno na lokalne klimatske uslove i pogodno za organsku proizvodnju vina. Ova sorta pruža vino sa delikatnim aromama breskve, citrusa, i blage začinske note, uz izraženu kiselost koja doprinosi svežini.